河內——在美國媒體眼中閃耀的「城市瑰寶」

03 / 12 / 2025

越南首都河內再次登上國際旅遊版面。美國知名旅遊雜誌 Condé Nast Traveler(康泰納仕旅遊者) 近日以「Urban Gem – 城市瑰寶」來形容河內,讚賞這座城市以獨一無二的方式融合千年歷史與現代活力。

古韻與新潮並存的城市

雜誌指出,河內並非通往下龍灣、沙壩或寧平的中轉站,而是值得細細品味的目的地。城市保留超過千年的文化印記——

  • 斑駁的古老建築、

  • 法國殖民時期規劃的林蔭大道與黃色別墅、

  • 以及見證革命年代的碑銘與標語。

這些元素交織,造就了**「既古老又現代」的河內風貌**,讓人難以忘懷。

在地生活的迷人魅力

即使尚未開通美國至河內的直飛航線,河內仍深受國際旅客喜愛。原因就在於那份質樸而鮮活的生活氣息:

  • 清晨的還劍湖薄霧輕飄;

  • 小巷深處傳來清晨煮湯時的碰碗聲;

  • 人們緩慢卻充滿能量的生活步調。

這些場景構成了一幅只有河內才有的生活畫面。

「鐵道街」——令人屏息的獨特體驗

資深旅遊記者 Scott Campbell 表示,到河內的遊客幾乎不會錯過著名的鐵道街。鐵道穿行於兩側緊密相鄰的民宅之間,構成亞洲城市中罕見的景象。位於舊城區的路段總是人潮不斷,而靠近河內火車站的一段則更為樸實,是喝越式煉乳咖啡、觀察居民日常的絕佳場所。

千年文化的沉澱

還劍湖被視為城市的心臟。清晨有長者練太極,夜幕降臨時情侶漫步於湖畔。通往玉山寺的棧橋(Thê Húc)映照著湖面紅光,成為河內最經典的符號之一。不遠處的 36古街 仍保留以傳統行業命名的街道,如同一座活著的歷史迷宮。往西走便是 文廟–國子監,近千年歷史的石碑記載著進士姓名。而 火爐監獄遺址 則重現了從殖民時期到越戰的重要歷史片段,令人深受觸動。

風味濃郁的街頭美食

Condé Nast Traveler 對河內的街頭美食給予高度評價:口味濃厚、烹飪方式傳統但不失創新。除了代表性的河粉(Pho),其他人氣美食也讓旅客念念不忘:

  • 烤肉米線(Bún chả)

  • 蒸米捲(Bánh cuốn)

  • 雞絲湯米線(Bún thang)

  • 綠豆蓉糯米飯(Xôi xéo)

  • 蛋咖啡(Cà phê trứng)

同時,一批年輕主廚正以法式技法融合在地食材,創造新式越南料理。隱身在巷弄的 speakeasy 密室酒吧 也為河內增添風格多元的夜生活氛圍。

國際級住宿體驗

雜誌推薦數家值得入住的高端酒店,例如:

  • Capella Hanoi(由設計師 Bill Bensley 打造)、

  • Sofitel Legend Metropole Hanoi(接待過多位國際名人)、

  • Lotte Hotel 配備 62 樓的無邊際泳池,可飽覽城市全景。

此外,預計於 2026 年開幕的 Four Seasons Hanoi,地點鄰近還劍湖,也被視為未來備受矚目的頂級住宿新選擇。

屬於河內的獨特魅力

沒有過度喧囂,也不盲目追求現代化,河內迷人之處就在於它保留了時間的痕跡,同時展現充滿活力的新面貌。正因如此,美國媒體才會讚譽這座城市為 「亞洲不可錯過的城市瑰寶」——值得每一位旅人親自來感受其魅力。

 

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