越南美食
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越南順化宮廷美食 (Ẩm thực Cung Đình Huế)
09 / 08 / 2023順化是古代越南的都城，也是文人騷客公侯將相雲集之地，這裡匯聚了為數可觀的馳名而富有特色的非物質文化遺產。其中，順化宮廷美食很早就被譽為越南美食文化的精華。
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順化蝦子水晶餃 (Bánh bột lọc)
23 / 06 / 2023順化最具代表性的小吃，為阮氏皇室食物之一。透明的外皮用木薯粉製作，內裡包著蝦肉及豬肉作餡，有時也會以蝦乾代替，配上炸乾蔥及魚露同吃，口感煙韌彈牙。於餐廳、街市及夜市都可 吃到
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河粉卷 (Phở cuốn)
07 / 06 / 2023越南人最愛吃的一種小吃 來到越南必須要吃 越南美食河粉卷。河粉卷是一個原來自河粉的菜餚，在河內出現的第一次， 現在它被許多人和遊客來歡喜。在越南成為一個流行的小吃之一，從南到北都容易看到。
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越南法國麵包（Bánh Mì）
07 / 03 / 2023越南法國麵包（Bánh Mì）被 CNN 列入 50 種最佳街頭食品名單。麵包衍生的麵包（baguette）被聯合國教科文組織認定為法國非物質文化遺產。由於當地人的創造力和變化，越南的banh mi肯定了自己的聲音並在世界範圍內廣為人知。
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越南河粉(Phở)
07 / 03 / 2023越南河粉以大米製成，湯底以洋蔥和牛大骨熬製而成，並佐上生芽菜、新鮮薄荷、胡荽葉、羅勒，佐以魚露、青檸汁及新鮮紅椒，配上切片生牛肉或雞絲，即席在客人面前以熱湯燜熟，口感嫩滑味道鮮美越南河粉以大米製成，湯底以洋蔥和牛大骨熬製而成，並佐上生芽菜、新鮮薄荷、胡荽葉、羅勒，佐以魚露、青檸汁及新鮮紅椒，配上切片生牛肉或雞絲，即席在客人面前以熱湯燜熟，口感嫩滑味道鮮美
豬肉米紙捲 (Bánh tráng cuốn thịt heo)
18 / 05 / 2023
豬肉米紙捲 是峴港 特別是廣的特色之一。豬肉米紙捲雖然用料簡單，卻因其獨特的特色讓許多來峴港的食客“著迷”。豬肉捲米紙還有多種蔬菜和水果可供食用，如：生菜、香草、芒果、酸薊、青香蕉、黃瓜等。美味可口，這道越南特色菜讓許多遊客第一次品嚐就愛上了它
越南春捲 (Gỏi cuốn)
31 / 03 / 2023
越南咖啡 (Café Việt Nam)
17 / 03 / 2023
越南是世界第二大咖啡出口國，僅次於巴西。據CNN報導，在越南，咖啡是一種深受許多當地人喜愛的流行飲品。在越南，喝咖啡是越南人的日常習慣，普通的咖啡也就幾塊錢人民幣。不論是在多麼高檔的酒店咖啡館，裝修豪華的咖啡廳，還是街頭露天咖啡館，或是推著手推車沿街叫賣的咖啡小販，都可以喝到最正宗的咖啡。
皇帝龍蝦海鮮鍋
07 / 03 / 2023
來到越南，千萬不要錯過這個超值的美食，水上漁村剛捕獲的新鮮美味，滿滿龍蝦、花蟹、蛤蜊、透抽等精緻海味，肉質鮮甜爽脆，滿滿一桌如同古時皇帝般的享受，更有專人協助剝蟹等桌邊服務，充分體驗度假當皇帝！
越南法國麵包（Bánh Mì）
07 / 03 / 2023
越南法國麵包（Bánh Mì）被 CNN 列入 50 種最佳街頭食品名單。麵包衍生的麵包（baguette）被聯合國教科文組織認定為法國非物質文化遺產。由於當地人的創造力和變化，越南的banh mi肯定了自己的聲音並在世界範圍內廣為人知。
越南卷粉（Bánh cuốn）
07 / 03 / 2023
越南卷粉（Bánh cuốn）是越南人耳熟能詳的一道菜，現在也成為很多遊客喜愛的一道菜。里面可以根据个人的口味做成鸡蓉、鸡蛋、香菇、葱花、香菜等馅料，另外也可以抹上沙蟹汁、辣椒酱、酸甜酱等拌着吃，味道鲜美，口感润滑，非常好吃。
